1、材料：蒜头2粒，酱油适量，秀珍菇10朵，葱头1粒，葱一根，姜1片，芝麻油少许。
2、将秀珍菇洗净，切对半，姜切片备用。
3、将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟。
4、剥开大蒜，切蒜泥。
5、将葱头切碎，葱切末，辣椒切碎，与蒜蓉放一起。
6、将煮好的秀珍菇置于葱蒜之上，倒入芝麻油少许，酱油少许，拌匀。
7、放入微波炉叮30秒即可。
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蒜蓉秀珍菇的家常做法 蒜蓉秀珍菇如何做
1、材料：蒜头2粒，酱油适量，秀珍菇10朵，葱头1粒，葱一根，姜1片，芝麻油少许。2、将秀珍菇洗净，切对半，姜切片备用。3、将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟。4、剥开大蒜，切蒜泥。5、将葱头切碎，葱切末，辣椒切碎，与蒜蓉放一起。6、将煮好的秀珍菇置于葱蒜之上，倒入芝麻油少许，酱油少许，拌匀。7、放入微波炉叮30秒即可。
秀珍菇炒肉的做法步骤图,秀珍菇炒肉怎么做
2.用手抓匀，腌20分钟左右。3.秀珍菇清洗干净，控干水分。4.撕开两、三瓣。5.热锅、倒油，加入蒜蓉，炒香。6.加入肉片，煸炒至金黄色。7.倒入秀珍菇，翻炒。8.加入适量盐。9.加入蒸鱼豉油，翻炒一会。10.加入葱花，翻炒一会。
秀珍菇炒蛋的做法
处理食材秀珍菇用盐水泡洗后控干，撕成小瓣备用；蒜头拍扁切细蓉装碗。调制蛋液鸡蛋打入碗中，加少量盐和丁点料酒，搅拌至均匀。炒制鸡蛋热锅冷油，倒入蛋液摊平，待凝固后盛出备用（避免炒老）。爆香调料清洗锅后烧干，加入油、蒜蓉和少量豆瓣酱，快速爆香。翻炒秀珍菇加入秀珍菇翻炒均匀，若过干...
秀珍菇炒到什么程度好吃
1、蒜蓉烤肠斜切成薄片;秀珍菇洗净，沥干水备用。⒉鸡蛋打入碗内，加入1/5汤匙盐、1/2汤匙葱花和3汤匙清水，搅打均匀备用。⒊烧热半锅水，放入秀珍菇焯30秒，至其变软出水，捞起沥干水。⒋旺火烧热干锅，加入3汤匙油烧热，倒入蛋液摊匀，以小火炒至蛋液凝固，盛起待用。⒌续添1汤匙油烧热，先...
怎样炒出来的笋瓜好吃
2）用水冲洗秀珍菇。在一锅沸水中，加约半茶匙盐。放下秀珍菇略煮1至2分钟。捞起沥乾水份，待用。3）翠玉瓜洗净，抹乾水份。用滚刀法切件（参看上图：切一刀後，把瓜转45度继续切粗块。）4）烧热油鑊，加鸡肉。用中火炒熟。盛起备用。5）再下少许油，爆香蒜蓉。下翠玉瓜炒匀。倒进鸡汤，煮...
秀珍菇炒肉片怎么做好吃,秀珍菇炒肉片的家
用料： 肥瘦适中的猪肉， 秀珍菇，姜，酱油 ，糖， 盐 做法：1、把秀珍菇撕成小条，方便煮～2、把猪肉切成一片片，加入糖，盐，生粉，老抽，生抽，油，搅拌均匀 3、煲水加几片姜，把菇绰一下水。记得放姜，去掉菇的腥味 4、把肉放进去炒个七八成熟 5、把菇也放进去炒，加酱油和盐调味 6...
西兰花怎么做出来才好吃又营养呢?
蒜蓉西兰花 原料：西兰花，蒜，植物油，盐 作法：步骤一：西兰花冲洗干净，将茎部老皮剥去，用刀裁成小块；步骤二：蒜去皮洗净拍扁切片；步骤三：锅里放水加盐烧开，西兰花放入焯一下即起；步骤四：炒锅放油烧热，放入蒜煸炒出香味，加入西兰花、盐少许轻炒片刻，出锅。还是很简单的。不过有几件...
秀珍菇水煮几分钟熟呢?
及时捞出：达到推荐的烹饪时间后，应及时将秀珍菇从热水中捞出，最好能立即用冷水冲凉，这样可以迅速停止烹饪过程，保持最佳的口感。4. 后续处理 冷却：将煮好的秀珍菇用冷水冲凉后，可以沥干水分备用。调味：根据不同的菜品需要，可以加入适量的调料，如酱油、香油、蒜蓉等拌匀即可食用。总之，秀珍菇的...
鱿鱼爆炒珍菇的做法 如何做美味的鱿鱼爆炒珍菇
鱿鱼爆炒珍菇的做法如下：一、准备原材料 秀珍菇150克，需洗净沥干水分备用。干鱿鱼半条，需用水浸泡半天左右，并在水中加入少许盐，中途换一至二次水。泡好后，将鱿鱼切斜花片形或长1公分、宽7公分的长条形。黄豆芽20克，洗净沥干水分备用。姜末1小匙，大蒜2粒切碎状，红辣椒少许，用于增加菜肴的...